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英国酒店管理和瑞士酒店管理深层次对比

  酒店管理专业是欧洲地区的热门留学专业,每一年都吸引不少对酒店管理感兴趣的学生前往学习。欧洲是现代高等教育学府的集中地,拥有着众多名校,酒店管理专业亦是如此。这其中既包括拥有众多专业酒店管理学校的瑞士,也包括传统优秀院校的聚集地英国,接下来培莘教育酒店管理留学专家就带领大家来对英国酒店管理和瑞士酒店管理进行一个深入的对比和分析,教大家进行正确的选择。

  瑞士实操安排相对较多

  英国的酒店管理学院通常设立的酒管专业多数以理论学习为主。以本科阶段的学习为例,学生在本科阶段学习人力资源、市场、酒店管理以及旅游管理等理论知识。在学校的课程里面实习多数不是强制性的,多数是可选择的,如果学生选择实习,则本科的学制会变为3年理论+1年实习,比如英国的萨里大学,牛津布鲁克斯大学和斯凯莱德大学均是如此。瑞士的酒店管理院校本科阶段则至少安排有两次实习,学生在毕业的时候可以获得一年的实习经验,这增加了学生在该行业的就业优势。

  学制英瑞方面有所区别

  以硕士课程为例,英国的酒店管理硕士多是一年制,学生可以快速地完成酒店的硕士文凭,且大多酒店管理专业硕士不限制学生的本科背景。对于非酒店管理专业的学生,想要快速拿到硕士学位,英国是一个十分便捷的升学途径,且英国的学位受到教育部认可,部分学校的排名十分靠前如Surrey萨里。瑞士的酒店管理硕士则多以两年制为主,不少学生为了满足学生快速获得学位实现转专业的需求设立一年制硕士课程,让酒管专业的同学既可以快速获得硕士学位也可以获得一定的实习经验。

  瑞士酒管院校校友资源更丰富,毕业生多数从事相关行业

  英国的酒店管理专业课程设置更加偏向于管理,因此课程中除了酒店管理的基础课程以外,还涉及了大量的管理类课程。学生在毕业了之后除了从事款待业相关工作以外,还可以从事和管理类相关的工作,因此职业选择空间相对更广。培莘教育酒店管理留学专家了解到,瑞士的酒店管理则是注重在酒店管理、项目管理、旅游管理等款待业相关课程,再加上实习经验的帮助大部分学生在毕业的时候可以找到相关工作。因此在款待业领域瑞士酒管学校拥有众多且丰富的校友资源,这些校友资源为在读学生提供了更为多样的实习或是就业平台。

  英国侧重学习,瑞士侧重实践

  英国的酒店管理课程出于保障学生学习的需要,语言要求多为雅思6.0-6.5分左右,单科则不低于5.5或6.0.同时申请硕士的时候对于学生的学术水平有一定的要求,多数是要求2等及2.1等学位及以上。这均是应对课程设置的需要,因为英国的酒管教育理论为主需要学生具备有良好的理论学习能力和语言能力。瑞士的酒店管理学校则是重视学生的实践能力,入学要求多为均分70,雅思5.0-6.0之间,相对而言是较为容易达到的门槛。


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